Neues Gastronomiekonzept auf dem Noorderboulevard in Scheveningen
Heute wurde das EVE Scheveningen offiziell eröffnet. Das futuristische Gebäude von Hommerson hat mit diesem neuen, multifunktionalen Gastronomiekonzept endlich einen neuen Zweck erhalten. Im EVE können die Gäste nicht nur südamerikanische und asiatische Küche genießen, sondern auch mit Blick auf das Meer arbeiten und entspannen und sich von Musik- und Tanzabenden überraschen lassen. Am Freitag- und Samstagabend verwandelt sich das EVE Scheveningen in den Club EVE, wo Themenabende wie Salsa, Jazz und Comedy auf dem Programm stehen. Auch bekannte Gastköche werden regelmäßig kochen. Die feierliche Eröffnung wurde von Saman Mohammadi von RE:BORN, dem Betreiber des EVE, und Désirée Hommerson im Namen des Eigentümers zusammen mit Bürgermeister Jan van Zanen vorgenommen. Das EVE auf dem Noorderboulevard in Scheveningen ist ab Sonntag, den 15. Juni, für die Öffentlichkeit zugänglich. Weitere Informationen finden Sie unter: www.eve-scheveningen.nl
Hauptfoto: Offizielle Eröffnung der EVE Scheveningen durch Saman Mohammadi, Désirée Hommerson und Bürgermeister Jan van Zanen. Fotograf: Jort Stengs
Saman Mohammadi, Inhaber von RE:BORN, ist stolz und sagt: "Mit EVE zeigen wir, dass es möglich ist, einen Ort mit einer schwierigen Geschichte in etwas Wertvolles für die Stadt zu verwandeln. Wir sind gegen Leerstand und möchten Orte schaffen, auf die die Stadt stolz sein kann. Dazu braucht es Visionen, Liebe und vor allem Mut. Die Stärke des EVE liegt darin, sich das ganze Jahr über im Tagesrhythmus der Seestadt zu bewegen, kombiniert mit einem unverwechselbaren Angebot und einer starken lokalen Verankerung."
Bürgermeister Jan van Zanen: "Ich finde es großartig, dass RE:BORN sich dieses Pavillons annimmt. Mit der Eröffnung von EVE Scheveningen wird der nördliche Teil des Boulevards einen Schub bekommen, den er gut gebrauchen kann. Es ist schön zu sehen, dass dieser Ort wiederbelebt wird und die Pracht vergangener Zeiten zurückkehrt. Ich bin daher überzeugt, dass es dieses Mal gelingen wird".
Foto: EVE Scheveningen offiziell eröffnet von Saman Mohammadi, Désirée Hommerson und Bürgermeister Jan van Zanen. Fotograf: Jort Stengs
Foto: EVE Scheveningen offiziell eröffnet. Fotograf Jort Stengs
Zeitgemäßes Gastfreundschaftskonzept
Das EVE Scheveningen ist ein Ort, an dem Besucher tagsüber entspannen, zu Mittag essen oder mit Blick aufs Meer ihren Laptop aufklappen können. Am Abend verwandelt es sich in ein lebhaftes Restaurant. An ausgewählten Abenden sogar in einen stilvollen Club mit Live-Musik und DJs und mit speziellen Themenabenden wie dem Salsa-, Jazz- und Comedy-EVE. Die Speisekarte wurde zusammen mit einem Team von Köchen sorgfältig zusammengestellt, um Gerichte zu kreieren, die es in Scheveningen noch nicht gibt. Die Fusionsküche weist Einflüsse aus Südamerika und Asien auf. Auf der Speisekarte stehen Gerichte zum gemeinsamen Essen wie Ceviche vom Königsfisch mit Kokosnuss, Limette, Meerfenchel und Rettich oder Vegane Tacos und Bao-Brötchen. Jeden Monat kocht ein bekannter Koch im EVE Scheveningen und hinterlässt ein "Signature Dish" auf der Speisekarte.
Foto: Gemeinsame Gerichte von der Speisekarte. Foto: MediaScene
Renovierung der ersten Etage
Die Renovierung der ersten Etage der EVE Scheveningen wird nach der Sommersaison beginnen. In den dazwischen liegenden Monaten wird das Konzept dafür weiterentwickelt. Mit dieser Renovierung macht RE:BORN den nächsten Schritt in Richtung des Gesamtkonzepts, das im Jahr 2026 eingeführt werden soll.
Über EVE
EVE ist ein multifunktionales Gastronomiekonzept an der Promenade von Scheveningen, das mühelos von einem Tages- zu einem Abendkonzept übergeht. Tagsüber ist es der Ort, an dem man arbeiten, sich treffen und mit Blick auf das Meer entspannt zu Mittag essen kann. Am Abend verwandelt es sich in ein lebhaftes Restaurant und an ausgewählten Abenden in einen stilvollen Club mit Live-Musik und DJs. Die Speisekarte ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus saisonalen Gerichten, lokalen Zutaten und internationalen Einflüssen. Vom farbenfrohen Brunch bis zum raffinierten Abendessen und überraschenden Cocktails ist jede Kreation darauf ausgerichtet, die Gäste zu begeistern und zu überraschen. Für weitere Informationen: www.eve-scheveningen.nl
Über RE:BORN
RE:BORN ist ein sich entwickelnder Investor und innovativer Partner im Bereich der Kreislaufwirtschaft, der sich auf die Umgestaltung veralteter Flächen und Gebäude in nachhaltige und zukunftssichere Ziele spezialisiert hat. Mit dem Fokus auf Kreislaufwirtschaft, Kreativität und Zusammenarbeit bietet RE:BORN innovative Lösungen, die einen wirtschaftlichen und sozialen Mehrwert schaffen. Das Unternehmen verbindet jahrelange Erfahrung in der Projektentwicklung mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit und setzt sich dafür ein, gemeinsam mit Partnern einen positiven Einfluss auf das Lebensumfeld zu nehmen. Darüber hinaus ist RE:BORN in den meisten Fällen auch Betreiber der Gebäude. Zu den Projekten in ihrem Portfolio gehören Seaview, The Pier, EVE und der Spaansche Hof.
